Am adunat 19 reţete cu salvie proaspătă în cadrul concursului nostru – „Propune o reţetă şi câştigă o plantă aromată – Salvie”. Acum vă invităm să le apreciaţi şi să le votaţi dacă vă plac. Votarea se efectuiază prin acordare de „LIKE”-uri pe Facebook. Iată lista cu participanţi şi reţetele propuse: Gnocchi cu salvie de […]
19 reţete cu salvie proaspătă! Read More »
Bună mâncare acest osso bucco, milanez sau de unde o fi el, o adevărată sărbătoare pentru papilele gustative! E prima data când îl gătesc şi îmi pare sincer rău, foarte rău, că am irosit atâta timp fără a fi gustat o asemenea bunătate. Barbatu-meu a zis că a murit şi a ajuns în rai când a
Dăm start unui nou concurs pe ecoVazon cu premii tradiţionale de la noi – plante aromate în ghiveci. CONCURS nr.1 – SALVIE Perioada de desfăşurare: 14-26 august 2012 Eligibilitate: rezident R.Moldova Premii: 2 ghiveciuri cu salvie Condiţiile concursului: Găseşte o reţetă la prepararea căreia se foloseşte salvia proaspătă. Trimite-ne reţeta pe adresa de email
CONCURS: Propune o reţetă şi câştigă o plantă aromată – Salvie Read More »
Ingrediente: 200g unt de casă 1 mână frunze de busuioc 4 căţei de usturoi sare şi piper alb după gust Mod de preparare: Se taie frunzele de busuioc mărunt mărunt, usturoiul are aceeasi soartă. Se pun într-un castron împreună cu untul care e la temperatura camerei. Se adaugă sare şi piper dacă se doreşte şi
Unt cu usturoi şi busuioc Read More »
Pentru a promova Salvia, care este o plantă extraordinară, dar care până ce nu este apreciată de Chişinăueni atât de mult ca alte plante aromatice de la noi – dăm start unei noi promoţii de vară. Acum salvia cumpărată în set cu leuştean costă mai ieftin – 42 lei în loc de 49 lei. Reducerea
O nouă promoţie: Salvie + Leuştean Read More »
Ingrediente Brânză de oi – 100g Brânză bulgărească sau “Danish White” – 100g 8-12 frunze de salvie proaspătă 3-4 nuci 1-2 roşii pâine moale ulei de măsline extravirgin Mod de preparare Frunzele de salvie se spală şi se toacă, iar nucile se bat şi se scoate miezul. Nuca şi salvia se aranjează în piuliţă şi
Tartine cu brânză şi salvie Read More »
Ingrendiente: 700g pulpe de pui 2 roşii 2-3 fire cimbru proaspăt 200ml vin alb 2 căţei de usturoi boia, sare, piper 1 lingură unt 150ml smântână Preîncălzim cuptorul la 160 grade. Condimentăm pulpele cu sare, piper, boia şi usturoiul zdrobit. Le prăjim în unt câteva minute până se rumenesc şi apoi le punem într-un vas
Pui cu sos de cimbru Read More »
O reţetă simplă pentru amatorii de ouă de prepeliţă care se găsesc cu uşurinţă în Chişinău. Busuiocul proaspăt îl găsiţi la noi sau îl puteţi creşte cu uşurinţă din seminţe acasă. O mulţumim pentru reţetă şi imagini pe Ana de pe easypeasy.ro Am mozolit o tigaie cu foarte puţin ulei de măsline aromat cu usturoi.
Omletă din ouă de prepeliţă cu Emmentaler şi busuioc Read More »
Ingrediente: 1 kg carne de manzat 2 morcovi 2 cepe 1 ţelină 2-3 căţei de usturoi 500-600g struguri albi şi negri câteva crenguţe de salvie 1 fir rozmarin 250ml vin alb ulei de măsline piper, sare, pătrunjel verde Luăm bucata de carne şi o curăţăm de pieliţe, apoi punem deasupra rozmarinul şi salvia şi le
Friptură de vită cu struguri Read More »
Salata Caprese e o salată tradiţională italiană, specifică regiunii Campania. La mama ei acasă, această “insalata caprese” se pregăteşte cu mozarella de bivoliţă, roşii proaspete, ulei de măsline si busuioc. Ingrediente: 225 grame de Miez de Lapte natur sau mozarella proaspătă (3 porţii de Miez de Lapte de câte 75 de grame) 2-3 roşii mari,