Miel cu bulgur
Ne-am delectat de curând cu o mâncare cu tentă orientala, miel cu bulgur, a cărei reţetă v-o împărtăşesc azi. De fapt, carnea de miel din a mea oală a fost grumazul musculos al unui bebecuţ din rasa Sufolk, pe care familia mea a decretat-o ca fiind deasupra tuturor oilor ca şi calitate a cărnii, are […]