Seminţe de leuştean.
Plantă perenă. Potrivit pentru consum în stare proaspătă, deshidratare şi congelare. Se pot utiliza frunzele, lăstarii şi seminţele. Rădăcinile tinere, tulpinele şi frunzele, proaspete sau uscate sunt utilizate pe larg pentru aromatizarea unor bucate şi băuturi. Leuşteanul creşte din seminţe semănate în teren deschis la sfârşitul verii sau primăvara din răsad. Înainte de semănat, seminţele trebuie înmuiate în apă caldă, apoi se usucă uşor şi se seamănă. Verdeaţa se colectează de cel puţin 2 ori pe sezon în câmp deshis şi de câte ori e nevoie cultivat la ghiveci.
Semănare în seră: III-IV
Semănare în câmp deschis: V, VIII-IX
Perioada de recoltare: VI-VIII
